NEIPA 100% SEIGLE (12x33cl)
NEIPA 100% SEIGLE (12x33cl)
Carton de 12, soit 2,90€ la bouteille
Petite entorse au règlement DULION pour cette NEIPA, brassée exclusivement partir de Seigle, qui fait la part belle à un houblon bio en provenance de Bavière Ie Callista. Au lieu d'un dry-hopping traditionnel, les huiles de houblons utilisées dans cette NEIPA sont extraites par nos soins grâce à un processus de distillation écologique et avant-gardiste.
ALC. / VOL. : 6%
Ingrédients : eau, seigle, houblon, levures
Fermentation : Haute
LIVRAISON FRANCE
En 3 à 5 jours ouvrés à partir de 7.90 €
Minimum de commande 12 x 33cl
DÉCOUVREZ LA PROVENANCE DES CÉRÉALES
Nos céréales proviennent de chez Bertrand Rabatel & Hervé Desfarges, nos partenaires agricoles pour la fabrication de nos produits. Situés respectivement à Peronnas dans l’Ain (01) à moins de 30km de la brasserie et à Rillieux-la-Pape (69) à 5km de la brasserie. Bertrand & Hervé travaillent en collaboration sur leurs exploitations afin de mutualiser les productions.
ACCORDS METS & NEIPA
RÉSONNANCE
C’est l’accord le plus simple ! On choisit des saveurs que l’on retrouve dans les aromatiques de la boisson.
un gâteau à la pêche de vigne rappellera parfaitement Ia douceur des notes de fruits à noyaux.
COMPLÉMENTARITÉ
On associe les saveurs entre celles présentes dans la boisson et celles présentes dans le plat.
Pour compléter Ie goût fruité et sirupeux de notre NEIPA, un canard à l'orange ou encore des viandes noix/ noisette feront le boulot à merveille.
CONTRASTE
On choisit des saveurs qui vont contrebalancer avec celles de la boisson pour créer un joli équilibre !
Les fromages à pâte dure contrasteront bien avec l’épaisseur de notre NEIPA tout en se mariant bien avec les notes fruitées.
LA DULION PARFAITE POUR…
À déguster bien fraîche Iors d'une chaude soirée d’été.
Température de dégustation : 6°c
