IPA ALLER-RETOUR
IPA ALLER-RETOUR
PRIX UNITAIRE : 5,80 €
CONSIGNE : 10.00 € de consigne par caisse + 0,50 € par bouteille
Commande possible entre 6 et 24 bouteilles de 75cl & maximum 2 caisses de 12 par livraison et par client.
IPA de tradition anglo-saxonne, les houblons utilisés à froid pendant la garde lui confèrent des notes florales et fruitées tirant sur les agrumes, le tout contrebalancé par des notes céréalières complexes. Chacun à sa version de l’IPA, voici la nôtre : Innimitable Pépite d’Arômes, pas d’amère désillusion !
ALC. / VOL. : 6%
Ingrédients : eau, blé, orge, houblon, levures
Fermentation : haute
CRÉNEAUX & DÉLAIS
Créneaux de 3h, entre 9h et 19h (donc dernier créneau 16h pour 19h), du lundi au vendredi.
Livraison à J+1 pour une commande passée avant 17h (si stock disponible).
Livraison en pied d’immeuble
+ 2.0 € pour livraison au palier
DÉCOUVREZ LA PROVENANCE DES CÉRÉALES
Nos céréales proviennent de chez Bertrand Rabatel & Hervé Desfarges, nos partenaires agricoles pour la fabrication de nos produits. Situés respectivement à Peronnas dans l’Ain (01) à moins de 30km de la brasserie et à Rillieux-la-Pape (69) à 5km de la brasserie. Bertrand & Hervé travaillent en collaboration sur leurs exploitations afin de mutualiser les productions.
ACCORDS METS & IPA
RÉSONNANCE
C’est l’accord le plus simple ! On choisit des saveurs que l’on retrouve dans les aromatiques de la boisson.
Des desserts exotiques comme une panna cotta à la mangue se marient très bien avec cette IPA et ses notes d’ananas et ses notes végétales.
COMPLÉMENTARITÉ
On associe les saveurs entre celles présentes dans la boisson et celles présentes dans le plat.
Les notes fruitées et sucrées d’une tarte à la rhubarbe complètent les arômes fruités et floraux des houblons utilisés dans cette IPA.
CONTRASTE
On choisit des saveurs qui vont contrebalancer avec celles de la boisson pour créer un joli équilibre !
Un plat plus généreux à base d’agneau complètera bien l’amertume du houblon caractéristique des IPA.
LA DULION PARFAITE POUR…
Un diner copieux avec des bons produits du terroir !
Température de dégustation : 6°c
