BLONDE 100% Sarrasin 33cl
BLONDE 100% Sarrasin 33cl
Sans gluten mais pas sans intérêt ! Gourmande et équilibrée, cette blonde 100% sarrasin balance subtilement entre douceur et amertume. Elle marie à merveille goût épicé du sarrasin, touches de noisette et de biscuit, bien qu’elle ne soit pas bretonne pour un sou !
33cl, Pack X12
LIVRAISON FRANCE
En 3 à 5 jours ouvrés à partir de 7.90 €
Minimum de commande 12 x 33cl
DÉCOUVREZ LA PROVENANCE DES CÉRÉALES
Nos céréales proviennent de chez Bertrand Rabatel & Hervé Desfarges, nos partenaires agricoles pour la fabrication de nos produits. Situés respectivement à Peronnas dans l’Ain (01) à moins de 30km de la brasserie et à Rillieux-la-Pape (69) à 5km de la brasserie. Bertrand & Hervé travaillent en collaboration sur leurs exploitations afin de mutualiser les productions.
ACCORDS METS & BLONDE
RÉSONNANCE
C’est l’accord le plus simple ! On choisit des saveurs que l’on retrouve dans les aromatiques de la boisson.
Facile, des crêpes au sarrasin avec notre blonde !
COMPLÉMENTARITÉ
On associe les saveurs entre celles présentes dans la boisson et celles présentes dans le plat.
En complémentarité, le chèvre frais par son acidité se mariera très bien accompagné d’un chutney qui rappelle le côté fruits mûrs de cette blonde.
CONTRASTE
On choisit des saveurs qui vont contrebalancer avec celles de la boisson pour créer un joli équilibre !
Les plats piquants comme un Shawarma contraste avec sa douceur. Le couscous, plat épicé, contrastera bien tout en rappelant les notes de fruits mûrs et la douceur de la noisette.
LA DULION PARFAITE POUR…
Facile, des crêpes au sarrasin avec notre blonde !
Température de dégustation : 8/10°c
