BLANCHE 100% ÉPEAUTRE (à l’unité)
BLANCHE 100% ÉPEAUTRE (à l’unité)
Carton de 12, soit 2,80€ la bouteille
Blanche 100% épeautre, raffinée à la robe claire et au trouble naturel. Laissez-vous porter par sa douceur et ses notes caractéristiques d’épices et de banane.
ALC. / VOL. : 5,5%
Ingrédients : eau, épeautre, houblon, levures
Fermentation : Haute
LIVRAISON FRANCE
En 3 à 5 jours ouvrés à partir de 7.90 €
Minimum de commande 12 x 33cl
DÉCOUVREZ LA PROVENANCE DES CÉRÉALES
Nos céréales proviennent de chez Bertrand Rabatel & Hervé Desfarges, nos partenaires agricoles pour la fabrication de nos produits. Situés respectivement à Peronnas dans l’Ain (01) à moins de 30km de la brasserie et à Rillieux-la-Pape (69) à 5km de la brasserie. Bertrand & Hervé travaillent en collaboration sur leurs exploitations afin de mutualiser les productions.
ACCORDS METS & BLANCHE
RÉSONNANCE
C’est l’accord le plus simple ! On choisit des saveurs que l’on retrouve dans les aromatiques de la boisson.
Une tarte au citron résonnera avec l'acidité de l'épeautre, ou des desserts à base de banane comme un banana bread.
COMPLÉMENTARITÉ
On associe les saveurs entre celles présentes dans la boisson et celles présentes dans le plat.
Les poissons se marient à merveille avec l'acidité de l’épeautre.
CONTRASTE
On choisit des saveurs qui vont contrebalancer avec celles de la boisson pour créer un joli équilibre !
Crustacés, fruits de mers qui sont plus riches. Des moules frites se marient à la perfection avec cette blanche !
LA DULION PARFAITE POUR…
Une boisson consensuelle, proposer pour un déjeuner frais d’été réussi !
Température de dégustation : 6°c
