BLANCHE 100% Épeautre 33cl
BLANCHE 100% Épeautre 33cl
Blanche 100% épeautre, raffinée, à la robe claire et au trouble naturel. Laissez-vous porter par sa douceur et ses notes caractéristiques d’épices et de banane.
33cl, Pack X12
ACCORDS METS & BLANCHE
RÉSONNANCE
C’est l’accord le plus simple ! On choisit des saveurs que l’on retrouve dans les aromatiques de la boisson.
Une tarte au citron résonnera avec l’acidité de l’épeautre, desserts à base de banane comme un banana bread.
COMPLÉMENTARITÉ
On associe les saveurs entre celles présentes dans la boisson et celles présentes dans le plat.
Poissons maigres (ceviche de dorade) qui se marient à merveille avec l’acidité de l’épeautre.
CONTRASTE
On choisit des saveurs qui vont contrebalancer avec celles de la boisson pour créer un joli équilibre !
Crustacés, fruits de mers qui sont plus riches. Des moules frites se marient à la perfection avec cette blanche !
LA DULION PARFAITE POUR…
Température de dégustation : 6°c
Une boisson consensuelle à proposer pour un déjeuner frais d’été réussi !
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